25 Мин
Лесно
Грилован лосос
Состојки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
кг
лосос
20
гр
сенф
3
лажици
MAGGI Wurze
6
лажици
маслиново масло
20
гр
тартар сос
Упатство
25 Минути
-
Чекор1
15 МинВо посебен сад измешајте сенф, MAGGI Wurze и маслоново масло. Истолчете лук и измешајте сѐ заедно додека масата да се изедначи. Претходно исечените парчиња лосос натопете ги добро во маринадата и оставете ги да отстојат најмалку 10 минути. -
Чекор2
5 МинЗагрејте грил тава на средна температура и ставете малку масло, само колку да не се лепи лососот. Печете ги парчињата риба од секоја страна 4-5 минути и внимателно вртете. Препорачуваме да започнете со печење на страната на која се наоѓа кожата. -
Чекор3
5 МинКога лососот ќе порумени, ставете го на голема чинија и прелијте го со остатокот од маринадата. Оставете да отстои уште неколку минути и на крајот зачинете го со тартар сосот. Извадете ја кожата и послужете го топол, со прилог рукола, лимон или варена блитва.
